Mat rik på fiber 3,1 gram fiber per gram Havregryn. Havregryn er både rik på fiber, proteiner og sunne fettsyrer. Havregrøt er et perfekt måltid som en god start på dagen, og kan toppes med det du selv synes smaker godt, for eksempel andre sunne matvarer som bringebær eller banan. 10,8 gram fiber per gram Blomkål. 1 mat med mye fiber og lite kalorier 2 Exempel på mat med mycket kostfibrer: grovt bröd; grovt mjöl och gryn; grönsaker; rotfrukter; baljväxter; frukt och bär. De här effekterna har kostfibrer: De stimulerar tuggning och salivproduktion. Du får en lägre och långsammare höjning av blodsockernivån. Du känner en ökad mättnadskänsla. De sänker blodfettet i kroppen. 3 hva er fiber i mat 4 Fiberrik kost har mange fordeler. Blant annet kan et kosthold med mye fiber motvirke forstoppelse, redusere risikoen for tarmkreft, senke kolesterolet, og gi bedre kontroll over blodsukkeret. Fiber finner du i blant annet havre, bygg, kli, hvete, ris, belgfrukter, grønnsaker og frukt. Sist revidert: 5 Enligt Livsmedelsverkets matvaneundersökning får vuxna i snitt i sig 20 gram fibrer per dag. Därför är det viktigt att aktivt välja fiberrik mat. Vår Granola Blåbär och Citron är rik på fibrer och innehåller hela 9,5g fibrer i en portion (45g). Men vad är då fiber egentligen och varför behöver vi äta fiberrik mat?. 6 Fibrer kallas de kolhydrater från växtriket som inte bryts ner vid matsmältningen, utan når tjocktarmen i stort sett opåverkade. Fibrer finns till exempel i grönsaker, frukt, rotfrukter, bönor och linser samt i bröd, flingor, gryn, pasta och ris av fullkorn. 7 fiberrik mat oppskrifter 8 15 typer mat med mye Fiber · 2. 9 Mange matvarer rike på fiber inneholder også et stoff som kan begrense/hemme opptak av enkelte mineraler. 10 Det ideelle er å spise mat som er rik på fiber fra kilder som frukt, grønnsaker, belgfrukter og korn. Forbruket av fiber gir utallige fordeler der vi kan fremheve de følgende: det forbedrer tarmhelsen, kontrollerer sukker effektivt og reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer. 12