Lammekoteletter langtidsstekt Krydre lammekotelettene med salt og nykvernet pepper og gni dem inn med en blanding av finhakket hvitløk og urter. Varm en stekepanne og ha i solsikkeolje. Stek kotelettene i ett minutt på hver side og etterstek dem i minutter i stekeovnen. La dem hvile i 5 minutter før de serveres. 1 lammekoteletter tilbehør 2 Ingredienser: Nakkekoteletter (Pga. fettmarmoreringen i kjøttet blir disse mye saftigere og møre enn om du hadde brukt vanlige svinekoteletter). Gulrøtter Sukkererter (Bruk ca. samme mengde som gulrøtter). Ris Salt og pepper Smør eller olje Pesto. 3 perfekte lammekoteletter 4 #1 Skrevet oktober Jeg vil langtidssteke lammekotelettene. Altså steke leeeenge på lav temperatur. Men hvilken temperatur og hvor mange timer? Er ute etter saftig kjøtt som faller fra hverandre. Noen som har en genial oppskrift? Anonymkode: 3ce6e 37e Fortsetter under Brunhilde Bosatt Medlem 23,7k 21 Kjønn: Ikke viktig #2. 5 Ovnsstekte lammekoteletter Oppskrift (4 personer) 8 lammekoteletter 4 løk g smør Ca. 2 ss hvetemel Ca. 2 1/2 dl lammekraft 1/ ss eddik 4 tomater 2 ss persille, finhakket 2 små laurbærblader 1/ ts salt Nykvernet pepper 1 1/2 ts paprikapulver 2 ss ripsgelé. Skrell og grovhakk løken. 6 I oppskriften under, så har jeg med ulike grønnsaker i en ildfast form. Om du kun ønsker å steke lammekoteletter i ovn, og ikke vil ha grønnsaker ved siden av, så følger du tiden på samme måte som du kan se under. Det tar ca minutter å steke lammekotelettene på ca grader. 7 grønnsaker til lammekoteletter 8 Lammekoteletter tåler mye krydring. 9 › /10/10 › ovnsbakte-lammekoteletter. 10 Langtidsstegte lammekoteletter. 4 personer. 8 små lammekoteletter med ben lidt smør dl rødvin dl fond 2 pastinakker i tern friske timiankviste salt. Lammekoteletterne brunes i en gryde i lidt smør sammen med lidt friske timiankviste. 1 dl rødvin hældes i, og det koger lidt, mens du ordner pastinakkerne og skærer dem i tern. 12