Lage saus til ribbe Smelt smøret og la det bli brunt. Tilsett hvetemel og brun over svak varme til blandlingen får en nøttebrun farge. Spe med varm kraft eller buljong, og rør godt mellom hver gang du sper. La sausen småkoke i ca. 10 minutter. Smak til med salt og kvernet pepper. 1 saus til ribbe - toro 2 Saus til ribbe. Sausen er en viktig del av ribbemåltidet, så her får du en enkel oppskrift som viser deg hvordan du lager saus til ribbe. Oppskriften er slettes ikke vanskelig, det viktigste er at du lager en jevning som brunes, og så tilsetter ribbekraft (og gjerne litt av det smaksrike fettet). 3 brun saus til ribbe med fløte 4 1. Brun smøret i en kjele. Ha i hvetemelet og brun blandingen under omrøring. 2. Ha på kraften og la koke under omrøring i 10 minutter. 3. Pisk inn ribbefettet i sausen. Smak til med salt og pepper. Tilsett gjerne noen dråper sitronsaft for å gjøre ribbesausen ekstra frisk. 5 Brun saus til ribbe er et tradisjonelt og nydelig tilbehør. Her er en enkel oppskrift med fløte for ekstra god smak. Smelt smøret og tilsett mel. La dette brune på svak varme i ca 3 minutter. Rør jevningen ofte slik at den ikke svir seg. Spe med ribbekraft og vann, litt om gangen og kok opp. 6 Slik gjør du. Denne oppskriften gir cirka en liter ferdig saus. Hakk opp avskjær fra ribbe, og stek dette i kjelen med smør eller olje til det er godt stekt og har fått tydelig stekeskorpe. 7 saus til ribbe gladkokken 8 Smelt smøret og la det bli brunt. 9 Spe med varm kraft eller buljong, og rør godt mellom hver gang du sper. 10 Slik gjør du det: Denne sausen til ribbe forutsetter at kraft av ribbe. Når ribbe stekes i ovnen brukes vann, og når ribba er ferdig er det denne kraften du har over i et litermål (eller noe annet som tåler kokvarm væske). Fettet som legger seg på toppen tar du med en spiseskje og har i en tykkbundet kjele. Stek dette sammen med. 11 Saus til ribbe. 15m 4 pers. Oppskrift. Brun saus til ribbe er et tradisjonelt og nydelig tilbehør. Her er en enkel oppskrift med fløte for ekstra god smak. Smelt smøret og tilsett mel. La dette brune på svak varme i ca 3 minutter. Rør jevningen ofte slik at den ikke svir seg. Spe med ribbekraft og vann, litt om gangen og kok opp. 12