Tilberede skinkestek med ben 1. 🍽️ Klassisk Skinkestek med Ben. 2. 🍽️ Honningglasert Skinkestek med Ben. 3. 🍽️ Sennep- og Urtekrydret Skinkestek med Ben. 4. 🍽️ Appelsin- og Rødvinmarinert Skinkestek med Ben. 5. 🍽️ Skinkestek med Ben og Eplefyll. 6. 🍽️ BBQ Marinert Skinkestek med Ben. 7. 🍽️ Skinkestek med Ben i Dijonsaus. Del 2: Fordeler. 1 skinkestek med svor 2 Tilberedning. Ta av strømpen på skinkesteken. Bruk en skarp kniv og rut svoren. Gni steken inn med salt og pepper og legg den i en ildfast form. Stikk et steketermometer inn i den tykkeste delen av steken. Hell kokende vann i formen og damp steken på °C i ca. 45 minutter. 3 skinkestek steketid per kilo 4 Gammeldags skinkesteg med sprød svær? Opskriften på sikrer dig et perfekt resultat. Helstegt skinke med ben giver dejligt, saftigt kød. Du får også tips til tranebær-appelsin mos. personer. Tilberedningstid: timer # Ingredienser 3 kg skinke med ben og svær groft salt, peber fra kværn laurbærblade 15 hele peberkorn. 5 Få 5 deilige oppskrifter på skinkestek med ben og lær hvordan du kan lage en saftig og smakfull middag som hele familien vil elske. Skinkestek er også en sunn proteinkilde som er rik på næringsstoffer. 6 ca. 3 kg skinkestek med ben; 3 gulrøtter; 2 gule løk; Salt; Pepper; Sånn gjør du: Ta ut skinkesteken i god tid, så den ikke er kald når du legger den i stekeovnen. Forvarm stekeovn til °C; Gni skinkesteken inn med salt og pepper. Hvis den har svor så ruter du den. Hvis du ikke har skarp nok kniv kan du rute svoren etter den er dampet. 7 svinestek ala hellstrøm 8 Hell kokende vann i formen og damp steken på °C i ca. 9 Skinkestek er god søndagsmat og også en juletradisjon for mange. 10 Stek dem sammen med svisker i en stekepanne med smør. Steken har en deilig sprø svor og du kan nå skjære den opp i skiver. Server med hjemmelaget surkål, epler, svisker, sjysaus og rørte tyttebær. Kokt potet passer bra til denne klassiske retten. 11 Husk å ta skinkesteken ut av kjøleskapet og la den ligge på benken i romtemperatur i ca. 30 minutter før du begynner å tilberede den. Hvordan å lage den. Her er oppskriften på hvordan du lager surret skinkestek: Sett stekeovnen på grader. Rør sammen sennep, hvitløk, salt og pepper i en bolle. Gni blandingen godt inn i skinkesteken. 12