Torsk med kålrotstappe Slik gjør du. Trinn 1. Skrell og del kålrot, gulrøtter og poteter i grove biter. Kok grønnsakene møre. Trinn 2. Kok opp vann med salt og legg torskestykkene oppi kjelen. La trekke i 8–9 minutter. Trinn 3. Hell av vannet på grønnsakene og press dem lett sammen for å få ut overfl ødig vann. 1 torsk med puré 2 Skyll saltet av torsken og tørk den med kjøkkenpapir, før du krydrer med pepper og litt mer salt. Legg torskestykkene i ei ildfast form smurt med olivenolje og bak fisken midt i ovnen ved ca. grader i ca. 15 minutter. Ta formen ut av ovnen og la fisken hvile under aluminiumsfolie i minutter. 3 fisk rotmos 4 Ingredienser 2 personer: * g røkt torks (eller annen røkt fisk) * 1 liten kålrot eller 1/2 stor, skrelt og i terninger. * 2 melne poteter, skrelt og i terninger. * 1 gulrot, skrelt og i terninger. * 1 ss smør. * Muskatnøtt. * salt og pepper. * 2 egg. 5 Rester av kålrotstappe og kokt torsk. Fiskeretter, Tips til restemiddag. Rester av kålrotstappen kan ikke kastes, men jeg hadde veldig lyst på kokt torsk. Nå har jeg laget dette før noen ganger så jeg vet det funker veldig godt sammen. 6 God morgen Norge. feb Jeg pleier å salte fisken selv, men du kan kjøpe ferdig lettsaltet torsk i butikken. Noen tørrsalter fisken, jeg synes at jeg har best kontroll når jeg. 7 torsk sjalottløk 8 Trinn 1. 9 Trinn 2. 10 La trekke i 8–9 minutter. Trinn 3. Hell av vannet på grønnsakene og press dem lett sammen for å få ut overfl ødig vann. Ha i smør og kremfl øte og mos med en stamper til en grov stappe. Evt. kan du bruke en stavmikser hvis du ønsker en fi nere konsistens. Smak til med salt og pepper. Trinn 4. Ta opp fisken og server med kålrabistappen. 11