Torskeloin med bacon og ertepure Ingredienser TORSK & BACONSMØR ERTEPURÈ MED CHILI OVNSBAKTE POTETER & GULRØTTER SLIK GJØR DU Sett stekeovnen på grader, over- og undervarme. Vask potetene (og skrell dem om nødvendig), og ha dem i et ildfast fat. Skrell gulrøttene og skjær dem i jevnstore biter. 1 ovnsbakt torsk med bacon og potetmos 2 Smak til med litt salt og pepper. Stekt torskeloin og bacon: Del fisken i 4 stykker. Finn frem en tallerken og legg på fiskestykkene. Dekk fiskestykkene med grovt salt på begge sider. La fisken ligge slik i 10 - 15 minutter. I mens kan du skjære opp bacon i mindre biter og steke disse i tørr stekepanne. 3 ovnsbakt torsk med bacon og tomat 4 stk små amadinepoteter 2 ss smør salt og pepper noen skiver bacon Tradisjonsrik torskemiddag! Torsk hører spesielt vinteren og julen til – og med denne knallgrønne ertepuréen blir middagen en sikker vinner! Like god til hverdags som til fest – håper det smaker! Se her for mer inspirasjon til enkle fiskeretter! Slik gjør du Kok opp vann i to kjeler. 5 fisken hvis den er dypfryst fisken med salt og pepper, og gni det inn i kjøttet baconskivene rundt fiskebitene fisken i en smurt ildfast form og stek dem i ovnen i ca 10 minutter de hele potetene ut av kjelen når de er ferdig kokt erter i gryten sammen med potetene vannet av grønnsakene en klatt margarin og litt olivenolje en stavmikser rett i g. 6 ss smør Ertepuré: 1 pk frosne erter ( gr) 1/2 dl vann 4 ss smør + minst ss smør i tillegg 1 ts tørket, knust mynte eller 2 ts fersk, hakket mynte ts salt 1//2 ts pepper (hvit eller sort) ss nypresset sitronsaft. 7 saus til torsk med bacon 8 Kok opp vann i to kjeler. 9 Ha ertene i den andre kjelen og la de koke i 3 minutter. 10