Perlepoteter i ovn Ovnsbakte småpoteter. Små poteter som perlepoteter og morenepoteter er perfekt å steke i en ildfast form i stekeovn, sammen med olje, hvitløk, honning og krydder. Perfekt tilbehør til svinekjøtt, kylling, grillmat og mer. Topp gjerne med sjalottløk og sitronsaft. Tilbehør som lager seg selv!. 1 perlepoteter koketid 2 1 Vend kyllingvingene og perlepotetene i rapsoljen og krydre med salt, pepper, rosmarin og saften fra ½ sitron. Legg alt i en ildfast form og stek i ovnen på grader til kyllingvingene er gylne og gjennomstekte. Dette tar ca minutter. Tiden varierer litt etter størrelsen på vingene. 2. 3 perlepoteter meny 4 1. Forvarm stekeovnen til °C. 2. Legg poteter i en romslig ildfast form sammen med hvitløk, sitron og timiankvister. Hell over olje og honning, og bruk hendene til å blande alt godt. Krydre med salt og pepper. 3. Plasser formen midt i ovnen og stek i ca. 40 minutter, eller til potetene er møre. 5 Forvarm ovnen på grader. Skrubb, skyll og tørk potetene. Legg de på et stekebrett. Hell over rikelig med olivenolje. Dryss over maldonsalt og pepper. Timian eller rosmarin setter ekstra god smak på potetene. Her kan du bruke tørkede eller ferske urter. Vend oljen, krydderne og urtene godt inn (jeg bruker hendene). Stekes på midterste rille. 6 Sett ovnen på grader. Forkok potetene i 5 minutter, hell av vannet og damp av i 2 minutter. Legg potetene i en ildfast form og vend de godt inn i olivenolje, salt og pepper. Bak de i ovnen i 20 minutter. trykk de lett ned til skallet sprekker litt og bak videre i 10 min. 7 ovnsbakte småpoteter med urter 8 Forvarm stekeovnen til °C. 9 Ha potetene i en ildfast form sammen med hvitløk og timian. 10 Man trenger selvsagt ikke bruke perlepoteter, men jeg synes disse er både gode og dekorative. Ha olje og smør i en ildfast form; Vask potetene, du trenger ikke skrelle dem; Dryss på salt, pepper og annet krydder du måtte ønske; Tilsett gjerne noen urter hvis du har; Bak i ovnen ved ca grader i minutter. 12