Hjemmelaget kjeks til barn Kjeks laget i vaffeljern! kosemat. Tenk så kult å lage kjeks i vaffeljernet! Disse kjeksene er kjempegode, og holder seg lenge om du oppbevarer dem i en boks eller et glass. Oppskriften gir ca. 40 kjeks og vi har beregnet 4 per porsjon. Eller kanskje du kan gi bort noen?. 1 sunne kjeks med lite kalorier 2 Her har jeg nemlig hjemmelagde, salte kjeks, som smaker nesten helt likt som Ritzkjeks - bare enda mye bedre! Så har jeg valgt meg noen oster av utsøkt kvalitet. Og for å toppe det hele, bruker jeg et herlig utvalg av fransk syltetøy fra St. Dalfour. 3 sunne kjeks barn 4 Fru Jacobsen har lagt ut oppskrift på to kjeks til baby/barn, som jeg tenkte å dele videre med dere her også! De er like gode å servere til voksne som til barn. KRYDREDE BANANKJEKS – g smør – 2 dl havregryn – 2 dl brunt sukker – 2,5 dl hvetemel (gjerne spelt) – 1 dl kokos – 1 ts bakepulver – 1 ts natron – 1 ts malt kanel. 5 Til ca 30 kjeks trenger du: gram havregryn 80 gram grov sammalt hvete 40 g solsikkefrø 25 gram solsikkeolje eller rapsolje 0,5 ts havsalt 1 ss maltekstrakt (kan sløyfes eller erstattes med 1 ss honning) 1 ts bakepulver 1 dl vann. 6 Ulike typer kjeks. Vi er mest vant til å spise søte kjeks. Men, det behøver de slett ikke være. Nedenfor finner du ostekjeks med timian og kjeks som lages med den franske urteblandingen herbes de provance. En mellomting finner du i de gode havrekjeksene - her er litt lønnesirup som blandes inn. Ellers finner du også to søte varianter. 7 raske kjeks oppskrift 8 Har du ikke havremel kan du male havregryn til havremel med en enkel kjøkkenmaskin. 9 Slik lager du en perfekt sammensatt smoothie! 10 Annonse: St. Dalfour Hei, Er det noe jeg elsker, så er det en kveld med kjeks, smaksrike oster og godt syltetøy. Og opplevelsen blir virkelig himmelsk hvis man legger litt ekstra i kvaliteten på alle disse tre komponentene, som jeg har gjort her. Her har jeg nemlig hjemmelagde, salte kjeks, som smaker nesten helt likt som Ritzkjeks - bare enda mye bedre! Så har jeg valgt meg noen oster av. 11 Kjevle ut deigen til en pass tynn leiv. Med et glass, eller noe annet rundt, på ca 8 cm diameter, stikker du ut runde kjeks. Prikk kjeksene med gaffel før du steker dem gylne i ca minutter midt i ovnen. Avkjøl på rist. Hjemmelagde havrekjeks bør oppbevares i en tett boks. 12