Rundbiff kalv oppskrift
Jeg endte opp med å kjøpe indrefilet av kalv. Det er ikke ofte vi unner oss, men kom frem til at det ikke var mye dyrere enn å kjøpe indrefilet av storfe på Meny. Denne gangen spurte jeg om tips for tilbredning. Det var lurt for k alvefileeten ble så mør at den smeltet i munnen.